ICHTYONYMIE BRETONNE Atlas linguistique de la faune marine de Bretagne

Ensis siliqua (Linnaeus, 1758) couteau droit

Ensis siliqua est la plus grande des espèces européennes de la famille des Pharidae. La coquille peut atteindre 200 mm de longueur pour 25 mm de largeur. Comme chez les autres espèces du genre Ensis, elle est fine et fragile. E. siliqua a une coquille avec des bords ventral et dorsal rectilignes. La coloration est identique à celle observée chez Ensis ensis. Le brun-rouge est néanmoins parfois remplacé par du gris chez les vieux individus. La coquille est recouverte d’une périostracum jaune verdâtre ou vert foncé.
Ensis siliqua vit enfoncée dans le sable fin et propre depuis le bas de l’estran jusqu’à 35 m de profondeur. L’espèce est présente en Méditerranée et en océan Atlantique de la Norvège au Maroc. Elle est très commune sur les plages bretonnes.

Remarque : Autrefois commune sur les plages hollandaises et belges, elle y est maintenant remplacée par l’espèce américaine Ensis directus.