ICHTYONYMIE BRETONNE Atlas linguistique de la faune marine de Bretagne

Paracentrotus lividus (Lamarck, 1816) oursin violet à longs piquants

Paracentrotus lividus est un oursin régulier de la famille des Echinidae. Le test atteint 60 à 70 mm de diamètre et les piquants peuvent avoir 30 mm de longueur. L’espèce a une couleur variable allant du vert foncé au brun foncé.
Cet oursin vit dans une cavité qu’il creuse lui-même dans les rochers grâce à ses piquants. Il se nourrit d’algues, de détritus divers qu’il récupère en raclant la surface de la roche. On le trouve sur l’estran et jusqu’à 30 m de profondeur, il est particulièrement abondant sur les bancs de maerl. L’espèce a des sexes séparés. Sa longévité serait de 6 à 9 ans. C’est une espèce comestible recherchée pour ses gonades (viou-teureug) de couleur orangée.
Paracentrotus lividus est une espèce présente en Méditerranée et en océan Atlantique des côtes africaines jusqu’à celles des îles anglo-normandes et de l’Irlande.

logos des partenaires