ICHTYONYMIE BRETONNE Atlas linguistique de la faune marine de Bretagne

Trachurus trachurus (Linné, 1758) chinchard

Le chinchard est un poisson de la famille des Carangidés qui comprend aussi le poisson pilote, les sérioles et les liches. C’est un poisson pélagique au corps fusiforme. Il se reconnaît à sa ligne latérale sinueuse entièrement formée d’écailles hautes et aux trois épines situées à l’avant de la nageoire anale.
Le chinchard est présent en Méditerranée, en mer Noire et en océan Atlantique de la Norvège à l’Afrique du sud.
C’est une espèce grégaire qui vit en pleine eau au niveau du plateau continental et au bord du talus. Adulte, le chinchard se nourrit de poissons pélagiques, de mollusques céphalopodes et de crustacés. C’est une espèce commerciale dont la chair est peu prisée en France. Elle atteint la taille maximale de 50 cm.